魚沼の里で八海山を試飲｜おすすめの日本酒は？【新潟県/南魚沼市】 2024 7/05 旅行・観光 2024-06-072024-07-05 当ページのリンクにはアフィリエイトを含む広告が含まれています。 先日、初めて新潟県で観光した際「魚沼の里」に行ってきました。あの有名な八海山の酒蔵がある場所です。 新潟と言えばお米のイメージ！そしてなんと言っても日本酒の聖地。 この記事では無料で試飲できる場所やおすすめの日本酒を紹介したいとおもいます！ リンク 目次魚沼の里とは 魚沼の里とは日本酒「八海山」を手がける八海醸造がプロデュースした施設です。 清酒八海山を製造する第二浩和蔵を中心に、カフェや売店、キッチン、雑貨店等を併設しており見所満載のスポットです！ 場所・アクセス 住所：〒949-7112 新潟県南魚沼市長森343-9 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d406908.147680203!2d138.7179084126442!3d37.17718620171129!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff587333e7f69a7%3A0xc89c31f685fc8777!2z6a2a5rK844Gu6YeM!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1717659975540!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 電車 JR上越線「五日町」駅より、タクシーで約10分 車 関越自動車道「五日町」ICより約20分 魚沼の里｜試飲カウンターの場所 こちらが全体のmapです。 引用元：https://www.uonuma-no-sato.jp/ 八海山雪室 色んなお酒を試飲できる場所は八海山雪室という建物内にあります。 魚沼の里は敷地内がとても広いので探すのも大変です。事前に場所を把握しておくと便利なので覚えておきましょう！ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3181.945648863326!2d138.9299538753177!3d37.106411250379644!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff5f36bc5783ca9%3A0x35fd61a10dadd90e!2z5YWr5rW35bGx6Zuq5a6k!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1717732056202!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 八海山雪室とは名前の通り、雪を収容する雪中貯蔵庫です。長期間、日本酒を熟成させていてこちらで収容されている雪は1000トンにも及ぶそうです。 雪室で貯蔵することにより、まろやかな味わいの日本酒が生まれます。 引用元：https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/yukimuro/ すごい雪の量だね！ 館内入って1階すぐの場所にはカフェや売店、2階には雑貨店があります。1階の奥に繋がる扉を進んでいくと、米・麹・発酵をコンセプトにした千年こうじやのブランド商品や、日本酒や山菜など、多彩な購入する場所があります。 試飲カウンターはさらに奥まで進んだ焼酎貯蔵庫の場所にありました！ 営業時間 10：00～17：00 定休日 1月1日 魚沼の里｜試飲体験 白と黒でおしゃれに陳列されたボトルを背景にまずは記念撮影。 すぐ隣には焼酎貯蔵庫がずらりと並んでいました！ そしてお目当ての試飲コーナー、ひとつだけプラス料金必要なものもありましたがこちらのカウンターに並んでいるものはすべて無料で試飲できました。 試飲カウンター 引用元：https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/yukimuro_tasting/ 私はそれほど日本全国の日本酒を飲み比べしているわけではありませんが、それでも日本海側の豪雪地域、つまり富山、新潟、山形、秋田あたりのお酒は別格の美味しさがあると思います。 それでは実際に試飲したものを紹介したいと思います！ 1．八海山 新大吟醸 まずはじめにおすすめされたのはこちらのかわいいボトルに入った清酒。 冷凍庫でキンキンに冷やしていたものを試飲させていただきました。 スッと飲むことが出来て、冷えているのでさらにのどごしが良かったです。お米の甘さも感じることができて日本酒が得意ではない方におすすめできるお酒でした！ シリーズ名八海山ブランド名八海醸造単品容量180ml産地新潟県アルコール度数15.5度日本酒の味わい辛口 リンク 2．八海山 純米大吟醸 次にこちらの純米大吟醸。 米、米麹、水のみで造られ、米本来の旨味やコクが特徴です。 口当たりがまろやかで凄く飲みやすかったです。八海山の純米大吟醸は手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で作られているそうです。 日本酒がすきな友達に聞いてみると八海山はいいところのお店でしかあまり見たことないとのこと。 ふわっと広がる上品な甘さが特徴で「少し特別な日に愉しめる日本酒」という印象です！ シリーズ名八海山ブランド名八海醸造単品容量720ml産地新潟県アルコール度数15.5度日本酒の味わい辛口 リンク 3．八海山 大吟醸 高級酒造米、山田錦を贅沢に磨き丁寧に造られた吟醸酒。 個人的には緑の瓶のほうがまろやかさがあって好みでしたがこちらも美味しいお酒でした。 シリーズ名八海山ブランド名八海醸造単品容量720ml産地新潟県アルコール度数15.5度日本酒の味わい辛口 リンク 4．八海山 本格粕取り焼酎「宜有千萬」 続いて焼酎を試してみました！ 私は焼酎があまり得意ではないため好みではありませんでしたが、説明を聞く限り特別な焼酎と言う印象がありました。 「宜有千萬」の特徴は、日本酒八海山の製造過程で生まれる上質で新鮮な清酒粕のみを原料に使用して、時間をかけてゆっくりと減圧蒸留しています。 焼酎の２年貯蔵に対して更に１年長い３年貯蔵でマイルドな口当たりに仕上げています。アルコール度数は４０度、容量は720mlのみ数量限定品です。 引用元：https://www.hakkaisan.co.jp/sake/kasutori/ 「よろしくせんまんあるべし」という名前もめずらしいので調べてみると、限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉だそうです。 縁起の良いプレゼントとなりそうですね。 シリーズ名八海山ブランド名八海醸造単品容量720ml産地新潟県アルコール度数40度お酒の種類焼酎 リンク 5．八海山 麹だけでつくったあまさけ 最後にこちら。アルコールが飲めない方も安心してください、写真を撮り忘れましたが甘酒の試飲もありました。 引用元：https://www.amasake.jp/ そしてこの甘酒が本当に絶品！美味しいです！！ 酒粕ではなく米麹で作られていて、とてもまろやかな味わいに加えちょうどいい甘さが印象的でした。砂糖は一切使用していなくてこの甘さが出るのは驚きです。 リンク まとめ 個人的に一番飲みやすかったのは1．八海山 新大吟醸と2．八海山 純米大吟醸でした。 5．八海山 麹だけでつくったあまさけもすごくおすすめです。 八海山シリーズの産地はコメどころの、新潟県南魚沼市。日本最高の米どころで作られたこのような素晴らしいお酒を、試飲できて満足でした。 それから今の時代、ネットを通してこんな格安で購入出来ます。さまざまな企業様の努力、そして醸造元の皆様に感謝です。 新潟県に行った際には是非足を運んでみて下さい♪ あわせて読みたい 新潟観光なら西福寺は外せない！石川雲蝶の作品が凄かったお寺 新潟県に旅行した際にとっても素敵なお寺を見つけたのでレビューしたいと思います。 結論から言うと、お寺好きではない方も絶対行って欲しい場所でした！特に芸術好きな… 旅行・観光 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 脱毛サロンC3が破産。返金は？医療脱毛がおすすめな理由 パワースポット？！高龍神社｜起業家たちが集まる神社【新潟県/長岡市】 この記事を書いた人 pepe 90年代生まれの好奇心旺盛なアラサー。 興味の赴くままにのんびり生きてます。 国内・海外旅行でのお役立ち情報や、暮らしに関する内容発信中☆ また、トレンドニュースについても是非ご覧ください！ 関連記事 【ギザ→ルクソール】バスで実際に移動した話｜Go Busがよかった理由 2024-06-28 【バイクで観光】ルクソールでロマンチックデート？！自宅訪問 2024-06-18 王家の谷への行き方5選｜西岸側ルクソール観光・移動で最も安い方法は？ 2024-06-14 エジプト旅行｜現地で使うお金はいくら必要？9日間で使った金額大公開！ 2024-06-11 【エジプト旅行】個人手配vsツアー｜費用大公開！実体験をもとに徹底解説 2024-06-09 パワースポット？！高龍神社｜起業家たちが集まる神社【新潟県/長岡市】 2024-06-08 新潟観光なら西福寺は外せない！石川雲蝶の作品が凄かったお寺 2024-06-03 【ギザ→ルクソール】移動手段は飛行機・寝台列車・バスどれがおすすめ？ 2024-05-06
